柏餅の「葉っぱ」って、食べる派ですか?
普通は食べませんよね、桜餅じゃないんだから。味がどうのこうのというより硬すぎます。
桜餅は私は箸で食べますが、柏餅なら葉っぱが包装代わりになるので、そのまま手に持って食べられます。
ここで柏餅の由来について書こうとは思いません。単なる「受け売り」100%になってしまうので。
一方で、「おはぎ」と「ぼた餅」の違いとか、「ぜんざい」と「お汁粉」の地域差などは、前に書きました。
自分自身の体験や発見に基づく何かがあって、受け売り50%以下ぐらいの話になりそうなら書くわけです。
葉っぱといえば、私はだいたい何でも好きです。危ないヤツじゃないですよ。合法的な葉物野菜の話です。
ドレッシング類はあまり好きじゃないので、千切りキャベツにすら何もかけずにそのまま食べています。
毎晩食べているブロッコリーも、最初は何かかけていましたが、いまはもう何も味付けせずに1株食べます。
わが家の愛犬・花ちゃんも、ブロッコリーが大好物です。いつも私の横に来て、少しくれとせがみます。
花ちゃんは、ブロッコリーとキャベツが大好物ですが、レタスには見向きもしません。味の違いでしょうか。
調べたら、ブロッコリーとキャベツはアブラナ科ですが、レタスはキク科なんですね。なるほど、そこか。
となると花ちゃんは、アブラナ科の白菜や大根も好物で、キク科の春菊やフキはダメなんでしょうかね。
あ、いま気が付きましたが、野菜好と言った私ですが春菊やフキがちょっと苦手です。なるほど、そこか。
(写真は、今夜食べた柏餅)

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