厳密には、「1日1食」じゃないかも

「1日1食なんですか？」と問われれば、「20年ほど続けています」と答えていますが、正確ではありません。

たとえば旅行の時は例外です。1日3食どころか折々で間食もするので、たいてい食べ過ぎるし飲み過ぎます。
お正月も例外です。だって、元旦から朝ご飯を抜くわけにはいかんでしょう。三が日は朝も昼も食べます。

日頃の休日（休診日）の昼には、近所のパン屋さん「フルニエ」のパンを食べることが、実はよくあります。
この店は、最近テレビ番組が企画したランキングで1位になって以来、すごく混むようになってしまいました。

いやそんなことよりも、ここで訂正しなければならないのは、毎朝ヨーグルトを食べているということです。
スプーンで3杯分、毎朝食べています。それから野菜ジュース「1日分の野菜」も1日分飲んでいます。
なので人によっては、「それって、1日2食ちゃうん」とツッこむでしょう。まあ、たしかにその通り。

私が続けている「BOOCSダイエット」は、1日1回、思う存分食べてストレスを発散するダイエット法です。
その「1食」を楽しみにするあまり、他の時間帯での食事を我慢することが、むしろ楽しくなるのです。
ビールを美味しく飲むために、サウナに入って暑さに耐える、みたいなノリと思ってください。
なのでそのサウナの途中でちょっと、麦茶か何か飲んでもいいのです。サウナ後のビールが旨ければ。