タイトルとは裏腹に、当院は土・日・祝の3連診です。いつものことです。ハッピーマンデー、恨みます。
今夜のわが家の献立は、自家製「カレーライス」でした。おせちもいいけどカレーも、時々食べたくなります。
九谷焼の鮮やかな絵柄の、楕円形の専用の器にカレーを盛ります。こういう時のために買ったものです。
以前はお代わりしていましたが、最近は1杯だけにしています。その代わり最初から大盛りです。
元々私は、カレーライスも好きですが、「カレードリア」も好きです。しかしこれを同時には食べられない。
そこで、カレーライスを食べた翌日にカレードリアを食べることを思いつき、この風習がわが家に根付きます。
さらに近年は調子に乗って、この2晩の間に「カツカレー」を挟もう、ということになりました。
その結果わが家ではいま、カレーライス→カツカレー→カレードリアと、3日連続して食べるのが流儀です。
当ブログで何度も書いてきたように、私はほぼ毎晩ブロッコリーを1株食べています。
カレーの日には、以前はご飯ではなく、ブロッコリーにカレーをかけて食べていたこともあります。
しかしそうすると、カレーが不味くなるんです。なので今では、カレーとブロッコリーは別々に食べます。
ところで、カレー1人分に含まれる食塩は約3gだそうです。香辛料中心かと思いきや、塩分も多い。
大盛りだと5gでしょうか。やばいです。最近、糖質とか脂質よりも、塩分がとくに気になるのです。
(写真は、今夜のチキンカレーライス大盛り)

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