沖縄に行くことがあると、必ず買って帰るのが「シークヮーサー（シークワーサー）」のジュースです。
現地の言葉で「酢っぱい（シー）」＋「食わせる（クワーサー）」なんですね。「酢ー食わさー」ですか。
ちなみに「サーターアンダーギー」は「砂ー糖ー油ー揚げー」らしいですが。
シークヮーサーはいつも那覇空港の売店で、南都物産の沖縄県産100%シークヮーサー原液 500mlを買います。
Amazonの半額近い価格で売ってます。でももしかすると、市内のスーパーで買うともっと安いかも。
機内では頭上の物入れに入れられず足元に置くので、CAさんからシークヮーサーですねとコメント頂きます。
「原液」なので、そのままゴクゴクと飲むのは厳しくて、チビチビ飲むことになります。
毎朝、シークヮーサーを飲んだらすぐに、チェイサーがわりに私は野菜ジュースを飲みます。交互に飲みます。
沖縄のオリオンビールのサイトを見たら、シークヮーサー入りのビールやチューハイを発売しているようです。
これはイケるかもしれないと急に思い立ち、今夜「キリン スプリングバレー 豊潤」で試してみました。
「シークヮーサー 1：豊潤 4」ぐらいの割合で薄めてみたところ、これが絶妙でした。旨い。
酸味と苦みがマシマシの喉ごしの、いたく刺激的に香るビールに仕上がってしまいました。
明日からは、各種ビールやノンアルビールでも試してみようかと思います。もう普通のビールは戻れませんね。
と思いながら飲んでたら、シークヮーサーの瓶が空になってしましました。明日はいったん普通のビールです。