和水町の「肥後民家村」にある、「わさんたらんか」という、スリランカ／メキシコ料理店に行きました。
店主はスリランカ出身のワサンタさん。「ワサンタ from スリランカ」を短縮して、わさんたらんか、ですか。
東京のメキシコ料理店で修行されたようで、スリランカ／メキシコ料理店なのです。
でも、タイ／ベトナム料理店、ていうのなら分かるけど、スリランカとメキシコですからね。
地球儀で見るとあっちとこっちなんですけど、その組み合わせが面白いというか、意外に違和感がないのです。
ひなびた場所に古民家風の家屋。店内は土間で客席は小学校の机とイス。不思議に和みます（和水町だけに）。
親しみのある店主が1人で調理するので、キャパが限られ、予約無しでは1時間ぐらい待たされます。
今日はいろんな料理を味わってやろうと思っていたら、「スリメキ」というメニューを見つけました。
スリメキって名前に独特の雰囲気を感じたのですが、じつは「スリランカ＋メキシコ」を短縮した言葉でした。
スリランカ料理とメキシコ料理が合わせて10種類、盛合せになっている、オトクなワンプレートです。
スリランカ料理では「チキンカレー」と「テルダーラ」などが含まれていて、どれもアジア風味がありました。
「ラッシー」を飲み、「タンドリーチキン」は持ち帰りました。インド料理店のものとは少し違う味ですね。
メキシコ料理では、私がいちばん食べたかった「モーレ」が含まれていて、私の目的は十二分に叶いました。
ただし「タコス」の取扱いが無くて、「ケサディーヤ」も食べ損ねました。
国内外を問わず、どんな国や地域の料理でも、できれば現地でオリジナルを味わいたいですよね。
なので近年、各地に渡航してメジャーな現地料理を食べることが、私の最大のミッションなのです。