今朝の新聞に、サントリーの健康食品「DHA&EPA」の折り込み広告が入っていました。
DHAやEPAは、ともに青魚などに含まれる「多価不飽和脂肪酸」で、動脈硬化の予防効果があります。
これらは体内で合成できないため「必須脂肪酸」とも言われます。
このような栄養素は、もちろん本来は食品から摂取するべきですが、足りない分を補うのがサプリです。
新聞や雑誌だけでなく、TVでもサプリのCMや通販番組をよく目にします。
この手の広告は、ある栄養素の必要摂取量を示し、それを全部食品から摂るのは大変ですよ、とあおります。
サントリーによれば「毎日マグロの刺身（赤身）を9人分食べなければなりませんよ」となるわけです。
チラシには赤身の刺身9人前の写真をドーンと掲載し、これ全部毎日食べられますか、と言わんばかりです。
そんなバカな話はないでしょう。赤身なんて、多価不飽和脂肪酸の含有量は多くないはずです。
確認のため、文科省のHPから「五訂増補日本食品標準成分表」をダウンロードしてみました。
驚くべきことに、多価不飽和脂肪酸の含有量は、マグロの赤身は魚介類の中では最低に近い部類です。
私の好きなブリの刺身はマグロ赤身の20倍、さば味噌缶詰では40倍の、重量当たり含有量でした。
ざっと見て、マグロ赤身以外の刺身か魚料理を、週に2,3回も食べたら摂取量としては十分と思われました。
サントリーのような巧妙な誇大広告って、取り締まることはできないのでしょうかね。